福建武夷山1月4日电(张丽君 邱汝泉)“笋香竹韵·竹迹上梅”笋竹文化节笋宴创意大赛4日在福建省南平市武夷山市上梅乡举行。
行径现场。邱汝泉摄。行径共缔造有笋宴创意大赛、笋竹文化集市、竹文化主题研学等行径。其中笋宴创意大赛,共有12支来自餐饮烹调行业的队伍开展笋竹好意思食创意比拼,各组以笋为主食材,通过烩、炒、蒸、煮等多种烹调形势,将竹笋革命制作成多样千般菜品,历程评委们的评审,最终决出笋宴创意大赛一等奖、二等奖、最好特点笋包奖等多个奖项。满"竹"味蕾,诱骗大宗旅客。
竹皮,竹节齐上餐桌。邱汝泉摄。上梅乡手脚福建省级生态州里之一,笋竹资源丰富,共有竹林面积13.4万亩,笋竹产业是山区农民的进犯经济收入开头之一。连年来,上梅乡握续作念好“山、竹”著述,鼓舞高产笋用林示范基地建造,率性发达竹文化,发展竹产业,积极探索笋竹特点产业上风同旅游、乡村振兴和会发展的新风物。
诱骗大宗旅客。邱汝泉摄。这次行径以笋竹连合展示为机会,旨在以笋为媒、以笋会友,挖掘当地特点的文化旅游资源万博max官网,将全乡资源上风滚动为经济上风,带动笋农增收,促进农业增效,助力乡村振兴。(完)