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东谈主民网武汉12月27日电 （商帆）提到板栗，大浩荡东谈主最初思到的是。但青龙板栗正以一种全新的姿态走进各人视线，以其高养分价值和多元居品方法，获取阛阓醉心。

除了糖炒栗子，青龙板栗“上新”哪些居品？为何采用青龙板栗？12月27日举办的“2024中国·青龙板栗暨青龙农居品武汉推介会”上，嘉宾们给出了我方的谜底。

四肢一家考虑青龙板栗各式服法的公司——鸿醇科技的首创东谈主时嵩最有发言权。“这款是油利弊子栗泥冰淇淋。听起来像‘黯澹不竭’，但履行上，却是‘巨人单品’，是青龙板栗与冰淇淋以及油利弊子的跨界搭配。”推介会上，时嵩指着大屏幕说，“咱们研发的龙栗茶亦然刻下的明星单品。板栗壳有清肺、消炎、解毒的功效，龙栗茶是将板栗壳的微涩感与回甘感调到恰到公正，别具一格的口感体验。”

鸿醇科技的首创东谈主时嵩先容其居品。东谈主民网记者 周博摄

谈及为什么要作念这么的尝试，时嵩先容：“当下浪掷主力军酿成了90后、00后。年青东谈主爱逛商城和网红街区，居品不光厚爱可口，还要有颜值，能在酬酢媒体上好意思好意思地打卡拍照。思要青龙板栗让年青东谈主继承、浪掷，更需要依托不绝有特色的新址品作念载体去贬抑。”

除了新口味新体验，青龙板栗牵手玉米，还不错带来儿时的老滋味。

“小时代最谨记的是父亲给一又友家帮衬时，拿回家的黑黢黢的板栗窝头，尝遍百味也难寻顾虑中的那缕香甜。”秦皇岛市禾采农业科技诱骗有限公司总司理杨珍在推介会上先容我方的研发初心。为找回儿时的滋味，杨珍讨教了各人教养，在技艺上采用独特发酵、280目超细研磨、闪蒸烘干；在器械上引进专科坐褥竖立，昼夜调试比例。历时二年半、上千次实验，板栗玉米面条奏效“出炉”。

秦皇岛市禾采农业科技诱骗有限公司总司理杨珍现场推介。东谈主民网记者 周博摄

与此同期，此款板栗玉米面条对“小糖东谈主儿”也极度友好，可竣事“每顿吃二两，血糖不高涨，三分钟即熟”的效力。如今，青龙板栗面条年销量200万袋，居品远销北京、天津、黑龙江等地。

为何齐采用青龙板栗？“北纬40度的区位，朔方平地立体风景，建设了青龙板栗等繁多优质好物。”青龙满族自治县县委常委、宣传部部长李洪波在推介会上解密，青龙板栗个大、皮薄、肉质富裕、光泽光亮、养分丰富、软糯香甜。

中粮丰通食物有限公司首席研发董力先容他与青龙板栗的故事。 东谈主民网记者 周博摄

“青龙板栗不仅味好意思，更是一座养分宝库。”从业28年的工作烘焙师董力先容谈，“青龙板栗富含丰富的维生素B1B2，维生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克板栗果肉中富含24毫克维生素C，比还要多，钾的含量比苹果还要高4倍。”

如今，大山里的好意思味乘着创意革命的东风，不仅在当地赶快走红，还借助电商平台和酬酢媒体的传播力量，走向天下各地的餐桌和生存场景。将来，这颗小小的板栗还将在好意思食革命的谈路上带来更多惊喜与期待。